Stránky setkávání milovníků dobrého jídla a vína s komentáři, tipy a sluľbami ze světa gastronomie, vinařství a individuální vinařské turistiky. Mé příspěvky zde se pak věnují konkrétním tématům z moravských vinařství, kuchyně vinařského venkova a vaření obecně, snoubení chutí vína a jídla, středomořské kuchyně, Toskánska (a pár souvisejících).
Setkáte se z postřehy z degustací, recenzemi vín, vybranými víny k zakoupení (e-shop - yaxi wine selection), inspiracemi k vaření, recepty mých jídel a také moľnost záľitkových vinařských pobytů a ubytování na Jižní Moravě.
Inspirujte se mnou italským úslovím: "un pranzo senza vino e come un giorno senza sole" - "jídlo bez vína, je jako den bez slunce." Přeji hezké čtení.
René Bárta
Nejnovější články Nejnovější komentáře
 |
|---|
 |
TITANIC MENU14.dubna 2012 se potopil parník TITANIC. Toto stoleté výročí připomenu svým klientům formou menu, které bylo na lodi v tento den podáváno cestujícím I. třídy. | Více... |
|---|
 |
|---|
 |
Freddie Mercury a jeho kuchyněRECIPES FROM THE AFTERLIFE by Peter Freestone, aneb Fredieho oblíbená jídla | Více... |
|---|
 |
|---|
 |
|---|
 |
|---|
 |
FREE / LOVE / SPIRIT / SOUL pro SVOBODU NAZIVOCest jak charakterizovat víno je mnoho. Dívat se na ně skrze pocity, které víno evokuje, je jedna z nich. | Více... |
|---|
 |
yaxi Wine Experience in Wines HomePrezentace harmonie chutí v pražském domě vína-Wines Home | Více... |
|---|
 |
Snoubení chutí vína a jídla - Škola vařeníJaké víno k jakému k jídlu? Které víno podávat k ...? Harmonie chutí vína a jídla i jiné kulinářské rady a doporučení | Více... |
|---|
 |
|---|
 |
|---|
 |
Šlechtitelská stanice vinařská, Velké PavloviceReportáž z ochutnávky vín u vinaře 25.07.09 | Více... |
|---|
Dobrý den, mám pro pana Libora Veverku, něco, co by ho mohlo zajímat. Věra, tel. 774257185 ...
veverka | Vinařství Libor Veverka, Čejkovice
Vážený pane Škrobák, chtěla bych Vám poděkovat ( vlastně dle článku celé vaší rodin...
Martina Hozmanová | Vinařství Škrobák, Čejkovice
Dobrý den, zajímavý článek, kde radí jaké víno se hodí k různým druhům ryb, jsem n...
Anjelika Perlita | Jaké víno k rybě? Jaké víno ke kapru?
Měl bych zájem o koupí min 50L burčáku do vinotéky Skládal
Jiří Skládal | Burčák od vinaře
Docela by mě zajímalo co bych dostal kdybych si to objednal :)
Já | Revoluce ve vinařství - USB víno
pobavila som sa :-DDDDD ten neznámy evidentne nemá zmysel pre humor :-DDD
Gina | Revoluce ve vinařství - USB víno
Ve zmiňovaném kurzu ChefParade jsem si ověřil, že (šéf)kuchař ze mě už nebude, ale taky...
Sklenička | Snoubení chutí vína a jídla - Škola vaření
U mnoha lidí je vhodné víno to, které je zrovna v lednici, nebo se přineslo včera ze sklepa...
Zdenek Reimann | Snoubení chutí vína a jídla - Škola vaření
Na konec ledna připravuji kurs vaření s vínem a degustací, v pražské škole vaření Chefp...
yaxi | Menu pro tento čas
Dobrý den, letos to bohužel už nestihnu, ale podobné akce připravuji. Hned jak budou aktuá...
yaxi | Menu pro tento čas
Tip na teď:
Přichází sezona chřestuOd 20 dubna je tu opět s námi gastronomický symbol jara-chřest. Vyjímečná, zdravá a velmi chutná zelenina, se kterou se v nadcházejících týdnech budete setkávat jistě často.
Přidejte se...
|
Chcete-li být pravidelně informováni o novinkách na našem serveru, zaregistrujte si svoji e-mailovou adresu a my Vám budeme informace pravidelně zasílat do Vaší schránky. |
|---|
